1
Autores Alzate, Jaime
Publicado 2003-11-29
Descripción:
“... tradiciones culturales propias de cada región, le ha dado a la cocina colombiana variedad y exquisitez. Al...”Publicado 2003-11-29
2
3
4
Autores Pérez, Darío, van der Hammen, María Clara, Cely Santos, Marcela, Ortiz, Stefan, Consuegra, Cristina
Publicado 2021-07-01
Palabra clave:
“...Cocina tradicional...”Publicado 2021-07-01
5
Autores Pérez, Darío, van der Hammen, María Clara, Cely Santos, Marcela, Ortiz, Stefan, Consuegra, Cristina
Publicado 2021-07-01
Palabra clave:
“...Cocina tradicional...”Publicado 2021-07-01
6
Descripción:
“...La calidad del aire, específicamente las concentraciones de monóxido de carbono (CO) en cocinas...”
7
8
Autores Sánchez de Ospina, Verónica
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... economía colombiana, comercio internacional. En el ambito gastronomico, profesora de la academia de cocina...”Publicado 2020-08-13
9
Autores Jaramillo Sanabria, Leonel
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... especializado en cocina colombiana. En los últimos años se ha dedicado a dinamizar e incentivar el consumo de la...”Publicado 2020-08-13
10
Descripción:
“... comida internacional y, por supuesto, los que se enorgullecen de resaltar la comida típica colombiana...”
11
Autores Rivera, José Luis
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... exponente de nuestra cocina colombiana. En este capitulo un recorrido por la gastronomia del Huila con un...”Publicado 2020-08-13
13
15
16
17
Descripción:
“... yacimiento, está constituido por una acumulación de conchas y otros desechos de cocina de 80 x 25 m...”
18
20
